Panier  

Aucun produit

0,00 € Expédition
0,00 € Total

Panier Commander

Catalogue

Nouveautés

Toutes les nouveautés

Newsletter

Thé Oolong Il y a 4 produits.


La ravissante solution intermédiaire.


Le thé Oolong est un compromis entre deux procédures et, au niveau du goût, il se situe entre le thé vert et le thé noir.


Le mot Oolong signifie « dragon noir » ou « serpent noir », d'une vieille légende chinoise. Le thé Oolong est obtenu par une fermentation limitée qui est plus longue que pour le thé vert mais plus courte que pour le thé noir.


Le thé Oolong noir peut non seulement être entreposé longtemps mais il s’améliore avec les années. Il est en ce sens comme le bon vin qui prend du caractère avec le temps. Les vieux Oolong sont généralement meilleurs pour la digestion car ils perdent de leur teneur en caféine. La préparation correcte de l’eau à 95°C sur les feuilles et laisser infuser pendant 3-5 min. On peut utiliser le thé Oolong plusieurs fois.